Das Ausbauen im Barriquefass verleiht diesem Chardonnay feine, cremige Röstaromen und eine angenehme Länge. In der Nase zeigen sich intensive Noten von reifer Birne und Mirabelle, welche sich mit einer dezenten Süße gepaart mit einer milden Säurestruktur am Gaumen widerspiegeln.
Ein eleganter Essensbegleiter zum Beispiel zu Gerichten mit Kalb oder Vorspeisen mit Wild