Tiefdunkles Kirschrot mit violetten Reflexen; in der Nase intensive Aromen von Sauerkirsche und reifen roten Beeren gepart mit würzigen Nuancen von grünem Pfeffer und Kaffeebohnen; am Gaumen ausdrucksstark mit harmonischer Gerbstoffstruktur; charaktervoller Gesamteindruck.
Rehrücken mit einer Rotweinreduktion