Aromen von Cassis und Waldbeere gepaart mit einer pfeffrigen Note; der kraftvolle Gaumen wird von einer komplexen Tanninstruktur getragen; vielschichtiger und langanhaltender Nachhall.
Perfekt für rotes Fleisch wie Wildschweinbraten, Rinderrouladen, Ragout vom Rotwild und
Rumpsteak